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當廚師最大的樂趣?
我的回答很簡單
客人愉悅地享用餐點時
一整天的辛勞
剎那之間便消失殆盡
我喜歡料理
不僅可以在廚房"玩"各種食材
還能帶給別人歡樂
這不就是份幸福的工作嗎?
過去接觸許多廚師們
總是抱怨廚房 繁 忙 吵 雜
濕熱的環境 緊張的氣氛
老實說 我也不喜歡
但換個心境
一切都會改觀 不是嗎?
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